Описание: пиво с отличительным вкусом кофе и жаренного арахиса.
Начальная плотность: 12,2
Конечная плотность: 3,1
Алкоголь (ABV): 4,9
Расчетная горечь: 26
Расчетная цветность: 52
СОСТАВ НАБОРА «ЛОНДОНСКИЙ ПОРТЕР»*:
-
Солод: Базовый солод – 3.5 кг; Специальный солод – 0.5 кг; Специальный солод – 0.4 кг; Специальный солод – 0.2 кг; Жженый солод - 0.4 кг.
-
Хмель: Fuggle; Super Styrian Aurora.
-
Осветлитель: Ирландскиймох 5 г.
-
Дрожжи: 10 г.
-
Декстроза 250 г.
-
Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
Отзывы покупателей