Цвет: 100-120 EBC
Возможно использовать в засыпи: До 20% смеси.
Применение: Подходит для элей и лагеров: красного, янтарного или коричневого, а также для стиля Бок и Дункель.
Свойства: Caramel Ambre получается в результате использования адаптированных режимов осахаривания и обжарки специально отобранных партий зеленого солода для достижения насыщенного цвета и аромата.
Придает пиву тонкий аромат и великолепный насыщенный вкус. Положительно влияет на мягкость и стойкость пива. Усиливает насыщенность цвета. Улучшает пеностойкость.
Отзывы покупателей