Цвет: 140-170 EBC
Возможно использовать в засыпи: До 10% для темного пива, до 5% для легкого светлого пива.
Применение: все стили пива.
Свойства: Soufflet "Карамельный Мюнхенский" получается в результате использования адаптированных режимов осахаривания и обжарки специально отобранных партий зеленого солода для получения насыщенного цвета и аромата.
Придает пиву тонкий аромат и великолепный насыщенный вкус. Положительно влияет на мягкость и стойкость пива. Дарит приятный медный оттенок, улучшает наполненность пива и его пеностойкость.
Отзывы покупателей