ЖИДКИЕ ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ BEERGENE A 004 40 МЛ STOUT, PORTER

ФЛАКОН С ДРОЖЖАМИ СЛЕДУЕТ ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ (2-6°C).  ОТКРЫВАТЬ КРЫШКУ СЛЕДУЕТ ОСТОРОЖНО.  ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ, КУЛЬТУРУ ДРОЖЖЕЙ СЛЕДУЕТ ДОВЕСТИ ДО ТЕМПЕРАТУРЫ СУСЛА. В СЛУЧАЕ С ДРОЖЖАМИ ВЕРХОВОГО БРОЖЕНИЯ   ЭТА ТЕМПЕРАТУРА ОБЫЧНО СОСТАВЛЯЕТ КОМНАТНУЮ ТЕМПЕРАТУРУ (20-22°C), В ТО ВРЕМЯ КАК ДЛЯ ЛАГЕРНЫХ ДРОЖЖЕЙ ОТ 9 ДО 15 °С. ДЛЯ ЛАГЕРНЫХ ДРОЖЖЕЙ ВАЖНО, ЧТОБЫ ТЕМПЕРАТУРА ДРОЖЖЕЙ НЕ ПРЕВЫШАЛА 5°С ОТ ТЕМПЕРАТУРЫ СУСЛА, (ТАКИМ ОБРАЗОМ, ПРОИСХОДИТ ЗАЩИТА ДРОЖЖЕЙ ОТ ТЕПЛОВОГО УДАРА, КОТОРЫЙ МОЖЕТ ЗНАЧИТЕЛЬНО ЗАМЕДЛИТЬ СКОРОСТЬ ИХ РАЗМНОЖЕНИЯ)